Картофельные творожники. Рецепт

Дата публикации: 2014-09-09

Простой рецепт отличных картофельных творожников.

Необходимые продукты для приготовления картофельных творожников:

500 г картофеля, 150 г творога, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 стакан молотых сухарей, соль.

Рецепт картофельных творожников:

Картофель очистить, промыть и сырым натереть на терке. Отжать лишнюю влагу. Творог размять.

Сливочное масло растереть с сахаром и половиной стакана молотых сухарей, добавить взбитые яйца, натертый картофель и размятый творог. Смешать до однородной массы. Разделать массу на круглые или овальные творожники.

Оставшиеся молотые сухари смешать с таким же количеством сахара и обжарить в растительном масле на сковороде.

Вскипятить воду, подсолить, выложить туда творожники и варить 10-15 минут, пока они не всплывут. Отваренные творожники выложить на дуршлаг, дать стечь воде.

Обвалять творожники в поджаренных с сахаром молотых сухарях и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

Другие рецепты сладких блюд из картофеля:

Торт из картофеля с творогом. Рецепт

Торт из картофеля с яблоками. Рецепт

Картофельное печенье с мармеладом или джемом. Рецепт

Торт картофельный. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤