Картофельные крокеты с грецкими орехами. Рецепт

Дата публикации: 2014-06-02

Хороший рецепт картофельных крокетов с грецкими орехами.

Необходимые продукты для приготовления картофельных крокетов с грецкими орехами:

1 кг картофеля, 200 г грецких орехов (толченых), 50 г муки, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны или молока, 80 г панировочных сухарей, 50 г масла, 50 г сахара, соль.

Рецепт картофельных крокетов с грецкими орехами:

Картофель отварить. Вареный картофель очистить и прокрутить через мясорубку. Добавить к картофеля толченые грецкие орехи (немного оставить для панирования), сахар, муку, масло, яйца. Все хорошенько перемешать до однородной массы.

Из приготовленной массы сделать небольшие шарики – крокеты. Крокеты обвалять в сухарях смешанных с орехами. Выложить крокеты на смазанный маслом противень. Сверху обмазать сметаной или молоком.

Противень поставить в горячую духовку и запечь до готовности.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных крокетов, лепешек, драников и оладий:

Картофельные крокеты. Рецепт

Картофельные драники с сосисками или колбасой. Рецепт

Картофельные драники с грибами. Рецепт

Картофельные драники с мясной начинкой. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤