Картофельное пюре холодное. Рецепт
Дата публикации: 2011-01-03
Рецепт холодного картофельного пюре, который готовят в Индии.
Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре холодного:
750 г картофеля, 2 луковицы, 1 лимон, 2 красных сладких перца, соль и перец по вкусу.
Рецепт картофельного пюре холодного:
Сварить в кожуре картофель. Очистить и перетереть через сито. Нарезать соломкой лук. Перец очистить от зерен и тоже нарезать соломкой. Лук и перец посолить и полить лимонным соком. Оставить на час. Смешать с картофельным пюре, еще раз посолить и поперчить.
Картофельное пюре подавать к столу холодным к мясному жаркому.
Приятного аппетита!
• Картофель в горшочке по-баварски | |
Лучшие рецепты: | • Картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной |
• Картофельные кнедлики из сырого и вареного картофеля |
Поделись с друзьями: