Картофельные творожники жареные без муки. Рецепт

Дата публикации: 2014-09-09

Рецепт жареных картофельных творожников, которые готовятся без муки.

Необходимые продукты для приготовления картофельных творожников жареных без муки:

500 г картофеля, 2 яйца, 250 г брынзы или 500 г творога, 2 столовые ложки растительного масла, соль, немного муки, чтобы обвалять творожники, масло для жарения, сахарная пудра для посыпания.

Рецепт картофельных творожников жареных без муки:

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, очистить и натереть на терке. Брынзу (или творог) тщательно растереть в пасту, добавить взбитые яйца, картофель и растительное масло. Размешать до однородной массы.

Из приготовленной массы скатать круглые или овальные творожники, обвалять их муке и обжарить с двух сторон в сковороде на растительном масле.

Готовые творожники обсыпать сахарной пудрой (или сахарным песком). Подавать к столу можно как горячими, так и холодными. К творожникам можно подать сметану или варенье.

Приятного аппетита!

Другие рецепты сладких блюд из картофеля:

Картофельные творожники. Рецепт

Торт из картофеля с яблоками. Рецепт

Торт картофельный. Рецепт

Торт из картофеля с творогом. Рецепт

Поделись с друзьями: