Картофельный салат «Русский». Рецепт
Главная ➤ Картофельные салаты ➤ Картофельный салат «Русский». РецептДата публикации: 2014-08-24
Хороший рецепт картофельного салата «Русский».
Необходимые продукты для приготовления картофельного салата «Русский»:
500 г картофеля, 250 г мяса свинины или говядины, 250 г свеклы, 2 соленых огурца, 2 яйца, 1 яблоко, 1 сельдь, соль.
Для соуса: 150 г сметаны, 1 столовая ложка хрена тертого, 2 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 0,5 стакана зелени измельченной, соль.
Рецепт картофельного салата «Русский»:
Картофель промыть и отварить в мундире в подсоленной воде. Вареный картофель очистить и нарезать кубиками. Мясо отварить или пожарить. Нарезать мелкими кубиками. Свеклу отварить и нарезать соломкой или кубиками.
Соленые огурцы нарезать кружочками. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Сельдь очистить от костей и мелко изрубить.
Сметану смешать с тертым хреном, добавить уксус, горчицу и измельченную зелень. Посолить и размешать.
Картофель, мясо, свеклу, яблоко, огурцы, сельдь выложить в салатницу. Залить соусом и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофельных салатов:
Картофельный салат по-латышски «Рассолс». Рецепт
Картофельный салат с мясом и овощами по-казахски. Рецепт
Картофельный салат с эстрагоном по-румынски. Рецепт
Картофельный салат с кукурузой. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофель отварной с луком и сметаной | |
Лучшие рецепты: | • Картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной |
• Картофель, тушеный по-цыгански |