Картофельный салат греческий. Рецепт с фото
Дата публикации: 2015-06-30
Рецепт известного картофельного салата греческого.
Необходимые продукты для приготовления картофельного салата греческого:
500 г картофеля, 5 небольших луковиц, 150 г сыра (овечьего), 1 столовая ложка каперсов, 80 г оливок (без косточек), 3 столовые ложки шнитт-лука (нарезанного), 2 столовых ложки рубленой мяты, 100 мл оливкового масла, сок 1 лимона, 3 столовых ложки йогурта, 3 столовых ложки укропа (измельченного), 1 чайная ложка горчицы, перец черный молотый, соль.
Рецепт картофельного салата греческого:
Картофель промыть и отварить в подсоленной воде около 25 минут (картофель не должен развариться). Вареный картофель остудить, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, промыть и тонко нарезать. Сыр нарезать небольшими кубиками.
Сделать заправку. Оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить укроп, горчицу и йогурт. Поперчить и посолить по вкусу. Перемешать, чтобы получился густой крем.
В салатницу выложить картофель, лук, каперсы, сыр, оливки и зелень. Все перемешать. Добавить заправку и еще раз все хорошенько перемешать.
Приятного аппетита!
Другие рецепты блюд из картофеля с фото:
Картофельный салат с горчичной заправкой. Рецепт с фото
Картофельный салат со стручковой фасолью. Рецепт с фото
Картофельный салат с грибами. Рецепт с фото
Картофельный салат по-итальянски. Рецепт с фото
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофельное пюре нежное | |
Лучшие рецепты: | • Картофель, отваренный в говяжьем бульоне |
• Свинина с картофелем по-бургундски |