Картофельная запеканка с грудинкой. Рецепт
Главная ➤ Картофельные запеканки и пудинги ➤ Картофельная запеканка с грудинкой. РецептДата публикации: 2013-05-18
Рецепт сытной запеканки – картофельной запеканки с грудинкой.
Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с грудинкой:
1 кг картофеля, 120 г копченой грудинки, 120 г вареной колбасы, 75 г шпика, 1 стакан молока, 200 г сметанного соуса, 1 луковица, 1 столовая ложка молотых сухарей, соль по вкусу.
Рецепт картофельной запеканки с грудинкой:
Картофель очистить от кожуры промыть и натереть на терке. Слить жидкость. Лук очистить и мелко нарезать. Шпик обжарить на сковороде в масле и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать копченую грудинку и вареную колбасу.
Смешать картофель с грудинкой, колбасой и шпиком, добавить лук, кипяченое молоко и соль. Все еще раз перемешать.
Противень смазать маслом и посыпать молотыми сухарями. Выложить на противень картофельную массу с мясом. Поставить противень в духовку и печь до полного приготовления.
Перед подачей на стол, картофельную запеканку нарезать и полить сметанным соусом.
К столу картофельную запеканку с грудинкой можно подавать как горячей, так и холодной.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофельных запеканок и пудингов:
Запеканка из картофеля и грибов. Рецепт
Картофельный прейт с овощами. Рецепт
Картофельный паштет с печенкой. Рецепт
Картофельный пудинг, фаршированный копченым мясом. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Салат с ветчиной и картофельной соломкой | |
Лучшие рецепты: | • Молодой картофель с фасолью или зеленым горошком |
• Картофельная запеканка с солеными огурцами |