Картофельная запеканка на скорую руку в горшочке. Рецепт

Дата публикации: 2014-12-01

Хороший рецепт картофельной запеканки на скорую руку, которую можно приготовить в горшочке.

Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки на скорую руку в горшочке:

1 кг картофеля, 150 г лука репчатого, 100 г сыра (твердого), 50 г растительного масла, 50 г чеснока, мускатный орех (тертый), перец черный молотый, соль.

Рецепт картофельной запеканки на скорую руку в горшочке:

Лук очистить, промыть и тонко нарезать. Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и мелко порубить.

Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками. Выложить картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и проварить 3-5 минут. Вареный картофель вынуть и дать стечь воде. После добавить к картофелю лук, чеснок, приправить мускатным орехом и перцем, посолить и перемешать.

Горшочки смазать изнутри растительным маслом. Выложить в горшочки картофель с луком и специями. Сверху посыпать тертым сыром.

Духовку хорошо разогреть. Горшочки поставить в духовку и запекать 15-20 минут.

Готовую картофельную запеканку подавать к столу прямо в горшочках в качестве гарнира к мясным, рыбным или грибным блюдам.

Приятного аппетита!

Другие рецепты блюд из картофеля в горшочках:

Картофель с сельдью в горшочке. Рецепт

Картофельное суфле в горшочке. Рецепт

Картофель с грибами в горшочке. Рецепт

Картофель с перцем чили в горшочках. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤