Суп молочный с картофельными клецками (2). Рецепт
Главная ➤ Картофельные супы ➤ Суп молочный с картофельными клецками (2). РецептДата публикации: 2014-10-07
Рецепт легкого и вкусного молочного супа с картофельными клецками.
Необходимые продукты для приготовления супа молочного с картофельными клецками:
4 картофелины, 1 яйцо, 3-4 столовые ложки муки, 1 л молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.
Рецепт супа молочного с картофельными клецками:
Картофель промыть и отварить до готовности в воде. Вареный картофель очистить и горячим прокрутить через мясорубку. Добавить к картофелю сырой желток, посолить, добавить муку и хорошенько все вымесить. Взбить белок, добавить к картофельной массе и еще раз все перемешать.
Налить в кастрюлю молоко, поставить на огонь и довести до кипения. Чайной ложкой, смоченной в горячем кипятке, брать массу и выкладывать в кипящее молоко. Варить клецки в молоке около 10-12 минут.
Суп молочный с клецками разлить по тарелкам, заправить маслом и горячим подать к столу.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофельных супов:
Суп молочный с картофельными клецками. Рецепт
Картофельный суп со сметаной по-чешски. Рецепт
Острый суп из отварного картофеля. Рецепт
Картофельный суп белый по-румынски. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофельные зразы с яйцом и рисом | |
Лучшие рецепты: | • Картофельное пюре холодное |
• Картофельные клецки с творогом |