Суп молочный с картофельными клецками. Рецепт
Главная ➤ Картофельные супы ➤ Суп молочный с картофельными клецками. РецептДата публикации: 2014-10-07
Хороший рецепт молочного супа с картофельными клецками.
Необходимые продукты для приготовления супа молочного с картофельными клецками:
400 г картофеля, 4 столовых ложки муки, 4 стакана молока, 2 стакана воды, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.
Рецепт супа молочного с картофельными клецками:
250 г картофеля (чуть меньше двух третей) отварить в воде. Вареный картофель сразу же очистить и размять. Оставшийся картофель (150 г) очистить, промыть, натереть на мелкой терке. Отжать сок и смешать тертый сырой картофель с вареным. К картофельной массе добавить немного муки, перемешать. Сформовать небольшие шарики – клецки. Клецки обвалять в муке и отварить до готовности в подсоленной воде.
Готовые клецки переложить в другую кастрюлю, залить молоком, довести до кипения и проварить около 5 минут.
Суп с клецками разлить по тарелкам, заправить сливочным маслом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофельных супов:
Картофельный суп белый по-румынски. Рецепт
Острый суп из отварного картофеля. Рецепт
Картофельный суп с горохом и макаронами. Рецепт
Картофельный суп со сметаной по-чешски. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофель отварной с ряженкой по-чувашски | |
Лучшие рецепты: | • Картофельная запеканка на скорую руку в горшочке |
• Картофель жареный по-польски |