Суп картофельный молочный с яйцом. Рецепт

Дата публикации: 2012-02-10

Необходимые продукты для приготовления супа картофельного молочного с яйцом:

1,25 л воды, 400 г картофеля, 0,25 л сметаны, 30 г муки, 1 яйцо, 50 г масла, тмин, зелень петрушки, соль по вкусу.

Рецепт супа картофельного молочного с яйцом:

Картофель очистить от кожуры, нарезать средней величины кубиками. Отварить в воде, предварительно добавив в нее щепотку соли и тмина. После того, как картофель достигнет готовности, слить воду. В кастрюлю влить сметану, размешав в ней приготовленную муку. Поставить на огонь и немного проварить, непрерывно помешивая. Добавить в кастрюлю приготовленный ранее картофель, яйцо, кусок масла, а сверху посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных супов:

Суп картофельный с сечкой. Рецепт

Суп картофельный с овсяными хлопьями. Рецепт

Суп картофельный с пшеном. Рецепт

Суп картофельный с мелкой лапшевой засыпкой. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤