Суп картофельный с овсяными хлопьями. Рецепт

Дата публикации: 2011-09-24

Необходимые продукты для приготовления супа картофельного с овсяными хлопьями:

250 г картофеля, 60 г овсяных хлопьев, 1,5 л воды, 60 г масла, 0,125 л молока, 1 яичный желток, зелень петрушки, соль по вкусу.

Рецепт супа картофельного с овсяными хлопьями:

Очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками. Потом вместе с овсяными хлопьями обжарить на жире. Залить водой (или бульоном), посолить и варить до приготовления. Готовый суп перетереть через сито, развести с молоком, в котором предварительно размешан яичный желток. Прогреть суп на огне.

К столу подавать суп картофельный с овсяными хлопьями разлив по тарелкам и посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных супов:

Картофельный суп с сельдереем. Рецепт

Суп картофельный с овощами и сыром. Рецепт

Суп картофельный с манной крупой. Рецепт

Суп картофельный с сечкой. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤