Картофельный салат с зеленой фасолью и цветной капустой. Рецепт

Дата публикации: 2014-06-05

Рецепт хорошего картофельного салата с зеленой фасолью и цветной капустой.

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с зеленой фасолью и цветной капустой:

200 г картофеля, 200 г фасоли зеленой, 200 г цветной капусты, 150 г зеленого горшка, 80 г масла оливкового, 30 г уксуса, зелень петрушки, перец, соль.

Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и цветной капустой:

Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Вареный картофель очистить и нарезать кружочками.

Отдельно отварить цветную капусту, зеленую фасоль и зеленый горошек. Стручки вареной зеленой фасоли нарезать кусочками (длиной в 2 сантиметра). Нарезать на части вареную цветную капусту.

Выложить в салатницу подготовленные картофель, фасоль, капусту, горошек. Добавить измельченную зелень петрушки. Посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом. Салат аккуратно перемешать, дать настояться 5-10 минут и перемешать еще раз.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных салатов:

Картофельный салат с редькой. Рецепт

Картофельный салат арлезианский. Рецепт

Картофельный салат со свеклой и фасолью. Рецепт

Картофельный салат по-американски. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤