Картофельные драники с мясной начинкой. Рецепт

Дата публикации: 2014-06-02

Рецепт вкусных картофельных драников с мясной начинкой.

Необходимые продукты для приготовления картофельных драников с мясной начинкой:

600 г картофеля, 2 луковицы, 200 г мясного фарша, 80 г муки, 1 яйцо, масло для жарения, перец, соль.

Рецепт картофельных драников с мясной начинкой:

Картофель очистить и промыть. Лук очистить, промыть. Картофель вместе с луком прокрутить через мясорубку. Или можно натереть картофель на терке, отжать лишнюю жидкость, а лук мелко нарезать и смешать с картофелем. Добавить муку, сырое яйцо, соль и перемешать.

Мясной фарш поперчить, посолить и перемешать.

Противень смазать маслом. Выложить на противень драники – сначала выложить 1,5 столовых ложки картофельной массы, сделать в центре небольшое углубление, выложить в него мясной фарш и накрыть сверху еще одной столовой ложкой картофельной массы. Сбрызнуть драники маслом.

Поставить противень в горячую духовку и запечь до готовности. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных крокетов, лепешек, драников и оладий:

Картофельные драники с грибами. Рецепт

Картофельные драники с мясным фаршем. Рецепт

Картофельные драники. Рецепт

Картофельные драники красные. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤