Картофель, фаршированный яйцами и сыром. Рецепт

Дата публикации: 2011-05-09

Необходимые продукты для приготовления картофеля, фаршированного яйцами и сыром:

8-10 картофелин (крупных), 100 г сыра, 80 г масла, 2 яйца, 2 ложки зеленого горошка, зелень петрушки, мускатный орех, перец и соль по вкусу.

Рецепт картофеля, фаршированного яйцами и сыром:

Отварить картофель в мундире до полуготовности. Очистить картофель и разрезать пополам. Мякоть из центра вынуть и мелко порубить.

Добавить к порубленной мякоти зеленый горошек, варенные и нарезанные яйца, тертый на терке сыр, специи и соль. Смешать и полученной массой заполнить картофелины.

Заполненные картофелины положить на смазанный маслом противень, сверху смазать маслом, посыпать тертым сыром, чуть подлить водой и поставить в горячую духовку. Печь до готовности.

Подавать к столу картофель, фаршированный яйцами и сыром вместе с салатом.

Другие рецепты картофеля фаршированного:

Картофель, фаршированный мясом. Рецепт

Картофель, фаршированный домашней копченой колбасой и рисом. Рецепт

Картофель, фаршированный мозгами и ветчиной. Рецепт

Картофельные корзиночки. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤