Картофель, тушеный по-цыгански. Рецепт

Дата публикации: 2010-03-06

Необходимые продукты для приготовления картофеля, тушенного по-цыгански:

1 кг картофеля, 2 луковицы, 1 чашка сметаны, 80 г сала, паприка, соль и перец по вкусу.

Рецепт картофеля, тушеного по-цыгански:

Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Поставить его тушиться, подлив подсоленной воды, пока картофель не станет мягким.

Нарезать кольцами лук и слегка поджарить его с мелко нарезанным салом. Добавить к луку паприку, выложить туда тушеный картофель.

Готовый картофель залить сметаной.

Картофель, тушеный по-цыгански подавать к столу с горячими копченостями.

Приятного аппетита!

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤