Картофель, фаршированный сухарями и сыром. Рецепт
Главная ➤ Картофель фаршированный ➤ Картофель, фаршированный сухарями и сыром. РецептДата публикации: 2014-05-25
Простой рецепт картофеля, фаршированного сухарями и сыром.
Необходимые продукты для приготовления картофеля, фаршированного сухарями и сыром:
1 кг картофеля, 0,5 стакана молотых сухарей, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 100 г сыра, 150 г сметаны, 50 г масла, зелень петрушки или укропа, соль.
Рецепт картофеля, фаршированного сухарями и сыром:
Молотые сухари слегка поджарить в масле на сковороде. К сухарям добавить молоко, размешанное с сырым яйцом, немного измельченной зелени укропа или петрушки. Посолить и перемешать.
Картофель промыть и отварить до полуготовности в мундире в подсоленной воде. После картофель очистить, разрезать на две половинку и ложкой извлечь середину, так, чтобы получились «лодочки».
Нафаршировать картофель ранее приготовленной начинкой, разровнять поверхность ножом.
Фаршированный картофель выложить на сковороду, добавить масло и слегка обжарить. После залить сметаной, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофеля фаршированного:
Картофель, фаршированный овощами и сыром. Рецепт
Картофель печеный, фаршированный сушеными грибами. Рецепт
Картофель, фаршированный по-чилийски. Рецепт
Картофель, фаршированный грибами. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Отварной картофель с творогом | |
Лучшие рецепты: | • Картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной |
• Суп картофельный молочный с яйцом |