Картофельное пюре, запеченное с анчоусами. Рецепт
Главная ➤ Картофель печеный, запеченный ➤ Картофельное пюре, запеченное с анчоусами. РецептДата публикации: 2013-05-24
Рецепт вкусного картофельного пюре, запеченного с анчоусами.
Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре, запеченного с анчоусами:
6-8 анчоусов, 750 г картофеля, 50 г тертого сыра, 2 яйца, 4 ст. ложки сливок, 80 г масла, 50 г молотых сухарей, жир для смазывания, соль.
Рецепт картофельного пюре, запеченного с анчоусами:
Картофель очистить от кожуры, сварить и протереть через сито. Добавить к нему растертые анчоусы, сыр, масло, желтки, соль и предварительно взбитые белки. Смазать жиром огнеупорную посуду. Выложить в нее картофельное пюре, сверху посыпать остатками тертого сыра, молотыми сухарями, обмазать жиром и залить сливками. Запекать в духовке в течение 25 минут.
Картофельное пюре, запеченное с анчоусами подавать с салатом.
При желании можно использовать вместо анчоусов мелко нарезанную копченую рыбу.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофеля запеченного:
Картофельное пюре, запеченное на ломтиках сельдерея. Рецепт
Картофель, запеченный с яйцами и помидорами. Рецепт
Картофельное пюре, запеченное с яйцами и сыром. Рецепт
Картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофель, фаршированный печеночным паштетом | |
Лучшие рецепты: | • Холодный суп «Виши» |
• Картофельный рулет с морковью |