Картофельные шарики. Рецепт гарнира
Главная ➤ Гарниры из картофеля ➤ Картофельные шарики. Рецепт гарнираДата публикации: 2013-03-21
Рецепт оригинального и простого гарнира к жареному мясу – картофельные шарики.
Необходимые продукты для приготовления картофельных шариков:
12 средних картофелин, 40 г сметаны, 0,5 стакана муки, 1 яйцо, масло для жарения, соль по вкусу.
Рецепт гарнира – картофельных шариков:
Картофель хорошо промыть и отварить в кожуре до полной готовности. Готовый картофель очистить от кожуры и охладить.
Картофель пропустить через мясорубку, добавить сметану, муку, яйцо, посолить. Хорошенько перемешать. Из полученной массы скатать шарики.
Картофельные шарики обжаривать в масле на сковороде на большом огне со всех сторон, пока шарики не покроются золотистой корочкой.
Подавать на стол картофельные шарики в качестве гарнира к жареному мясу.
Другие рецепты гарниров из картофеля:
Картофельное пюре к мясу. Рецепт гарнира
Картофельное пюре по-волжски. Рецепт гарнира
Картофельное пюре нежное. Рецепт гарнира
Картофельное пюре по-московски. Рецепт гарнира
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофель в горшочке по-баварски | |
Лучшие рецепты: | • Молодой картофель с фасолью или зеленым горошком |
• Картофельный рулет с морковью |