Картофельное пюре с квашеной капустой. Рецепт гарнира

Дата публикации: 2012-10-25

Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре с квашеной капустой:

500 г квашеной капусты, 1 кг картофеля, 2-3 столовые ложки молока. А также 1 луковица и 100 г сала для соуса.

Рецепт картофельного пюре с квашеной капустой:

Картофель очистить от кожуры, порезать на половинки, отварить в подсоленной воде до готовности.

Слить воду, размять картофель, добавить горячее молоко, квашеную капусту, предварительно мелко нарезанную, хорошо перемешать.

Подавать картофельное пюре с квашеной капустой, предварительно полив соусом из обжаренного в сале лука, к копченому мясу или отварной свинине.

Приятного аппетита!

Другие рецепты гарниров из картофеля:

Картофель, отваренный со шпиком и душистыми травами. Рецепт гарнира

Картофельное пюре. Рецепт гарнира

Картофельное пюре со шпиком. Рецепт гарнира

Картофельное пюре с дробленной ячменной крупой (сечкой). Рецепт гарнира

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤