Картофель, запеченный с луком. Рецепт

Дата публикации: 2011-01-02

Вкусный запеченный с луком картофель по-американски.

Необходимые продукты для приготовления картофеля, запеченного с луком:

1 кг картофеля, 40 г крупчатки, 1 луковица, 0,4 л сливок, 100 г масла, соль и перец по вкусу.

Рецепт картофеля, запеченного с луком:

Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками. Почистить и нарезать тонкими кольцами лук.

Смазать огнеупорную посуду маслом и положить туда картофель, перекладывая его луком. Каждый уложенный слой посолить, поперчить, посыпать мукой и полить маслом. Самый верхний слой должен быть из картофеля.

Картофель с луком поставить в духовку на 15 минут на средний огонь. Затем вынуть, залить сливками, положить сверху кусок масла и снова поставить в печь на маленький огонь. Держать в печи до тех пор, пока молоко полностью не впитается, а картофель не приобретет золотистый цвет.

Подавать запеченный картофель нужно к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Другие рецепты с картофелем из США, Канады и Южной Америки:

• Картофельный паштет, печенный с сыром. Рецепт

• Картофельный паштет с мясом и фасолью. Рецепт

• Картофельное пюре с апельсином. Рецепт

• Отварной картофель с яйцами и сырным соусом. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤