• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной. Рецепт

Дата публикации: 2013-05-18

Прекрасный рецепт вкусного блюда с картофелем - картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной.

Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре, запеченного с яйцами и ветчиной:

1 кг картофеля, 2 яйца, 2 желтка, 100 г сливочного масла, 1/3 л молока, соль, 100 г ветчины, зелень петрушки, жир для смазывания.

Рецепт картофельного пюре, запеченного с яйцами и ветчиной:

Картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, залить кипящей подсоленной водой и сварить. Готовый картофель размять с молоком и маслом, добавить в пюре яйца, желтки, нарезанную ветчину, тщательно перемешать.

Огнеупорную посуду смазать жиром, выложить в нее картофельное пюре, смазать его сверху маслом и посыпать зеленью петрушки. Запекать в духовке в течение 25 минут.

Картофельное пюре, запеченное с яйцами и ветчиной, подавать с салатом или овощами.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофеля запеченного:

Картофель, запеченный с овощами и колбасой. Рецепт

Картофель, запеченный с копченым лососем. Рецепт

Картофель, запеченный с селедкой. Рецепт

Картофельное пюре, запеченное с капустой. Рецепт

Поделись с друзьями: