• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофель, запеченный с копченым лососем. Рецепт

Дата публикации: 2013-05-18

Отличный рецепт запеченного картофеля - картофель, запеченный с копченым лососем.

Необходимые продукты для приготовления картофеля, запеченного с копченым лососем:

750 г вареного картофеля, 200 г копченого лосося (консервы), 80 г маргарина или сливочного масла, 1 луковица, 0,5 л молока, 2 яйца, зелень петрушки, перец, соль, 4 ст. ложки молотых сухарей.

Рецепт картофеля, запеченного с копченым лососем:

Вареный картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами, обжарить на жире.

Смазать остатками жира огнеупорную посуду, сверху обсыпать сухарями, уложить слоями: сначала картофель, затем обжаренный лук и лосося, предварительно мелко нарезанного, и опять слой картофеля. Развести в молоке яйца, добавить нарезанную зелень петрушки, перец, соль, залить приготовленной смесью картофель. Смазать сверху жиром, посыпать сухарями и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофеля запеченного:

Картофель, запеченный с копченой домашней колбасой. Рецепт

Картофель, запеченный с мозгами. Рецепт

Картофель, запеченный с цветной капустой и сыром. Рецепт

Картофель, запеченный с овощами и колбасой. Рецепт

Поделись с друзьями: