• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные зразы с крабами. Рецепт

Дата публикации: 2014-03-09

Рецепт вкусных картофельных зраз с крабами.

Необходимые продукты для приготовления картофельных зраз с крабами:

1 кг картофеля, 150 г крабов, 60 г моркови, 60 г лука репчатого, 1 яйцо, 40 г панировочных сухарей, 40 сливочного масла, 200 г соуса томатного, соль.

Рецепт приготовления картофельных зраз с крабами:

Картофель отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Вареный картофель очистить и размять в пюре.

Морковь и лук очистить и нашинковать. Обжарить морковь и лук в небольшом количестве сливочного масла.

Мясо крабов прокрутить через мясорубку. Добавить обжаренные морковь с луком, посолить и перемешать. Можно по вкусу добавить специй.

Взять немного картофельного пюре, сформовать лепешку. Выложить на картофель немного начинки из крабов, моркови и лука. Края лепешки соединить и сделать овальные или круглые зразы.

Зразы обжарить на сковороде в масле с двух сторон.

Выложить картофельные зразы с крабами на тарелки, полить томатным соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофельных котлет, зраз, рулетов:

Картофельные зразы с гречкой и яйцом. Рецепт

Картофельные зразы с грибами. Рецепт

Картофельные зразы с макаронами и яйцами. Рецепт

Картофельные зразы с яйцом и рисом. Рецепт

Поделись с друзьями: