• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельное пюре, запеченное с капустой. Рецепт

Дата публикации: 2013-05-18

Попробуйте приготовить картофельное пюре, запеченное с капустой по нашему рецепту.

Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре, запеченного с капустой:

500 г кислой капусты, 500 г картофеля, 1/4 л молока, 1/8 л белого вина, 50 г шпика, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, 30 г масла, жир для смазывания.

Рецепт картофельного пюре, запеченного с капустой:

Кислую капусту отжать, нарезать соломкой и потушить до мягкости на шпике и масле, подливая вино в процессе тушения.

Приготовить картофельное пюре из отваренного картофеля, масла и молока.

Смазать тщательно жиром огнеупорную посуду, уложить на дно сначала слой картофельного пюре, затем слой капусты и снова слой пюре. Смазать маслом поверхность, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофеля запеченного:

Картофель, запеченный с копченым лососем. Рецепт

Картофель, запеченный с селедкой. Рецепт

Картофель, запеченный с цветной капустой и сыром. Рецепт

Картофель, запеченный с овощами и колбасой. Рецепт

Поделись с друзьями: