• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные драники. Рецепт

Дата публикации: 2013-11-24

Рецепт простых драников из картофеля.

Необходимые продукты для приготовления картофельных драников:

1 кг картофеля, 60 г муки, соль по вкусу, 50 г растительного масла для жарки, 1 чашка молока или сметаны.

Рецепт картофельных драников:

Картофель промыть, очистить от кожуры. Перетереть картофель на терке. Сок отжать. Сразу же следует добавить в картофель 1 столовую ложку сметаны и хорошенько перемешать, чтобы картофель не потемнел.

Добавить к картофелю муку, посолить и тщательно перемешать.

Ложкой выкладывать массу на горячую сковороду – так же как и обычные оладьи. Обжаривать в небольшом количестве масла с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Горячие картофельные драники подать к столу вместе с молоком или сметаной.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты крокетов, лепешек и оладий из картофеля:

Картофельные драники с грибами. Рецепт

Картофельные лепешки с рогаликом. Рецепт

Картофельные лепешки деликатесные (из сырого картофеля). Рецепт

Картофельные крокеты. Рецепт

Поделись с друзьями: