Картофельные драники с грибами. Рецепт

Дата публикации: 2014-06-02

Отличный рецепт картофельных драников с грибами.

Необходимые продукты для приготовления картофельных драников с грибами:

500 г картофеля, 200 г грибов свежих, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, масло для жарения, лавровый лист, перец, соль.

Рецепт картофельных драников с грибами:

Грибы отварить в подсоленной воде с добавлением специй (перец горошком, лавровый лист) и соли. Вареные грибы мелко нарезать и обжарить в масле на сковороде.

Картофель очистить, промыть, отжать лишнюю влагу. К картофелю добавить сырое яйцо, муку соль и размешать. Добавить жареные грибы и еще раз все размешать.

Поставить сковороду с маслом на огонь. Столовой ложкой выложить на сковороду драники. Обжарить драники с двух сторон до аппетитной румяной корочки.

Жареные драники выложить на смазанный маслом противень. Противень поставить в горячую духовку. Запекать около 15 минут при температуре 180 градусов (по Цельсию).

Приятного аппетита!

Другие рецепты крокетов, лепешек и оладий из картофеля:

Картофельные драники с мясным фаршем. Рецепт

Картофельные драники. Рецепт

Картофельные драники красные. Рецепт

Картофельные лепешки деликатесные (из сырого картофеля). Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤