• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный суп с говядиной. Рецепт

Дата публикации: 2014-07-05

Рецепт картофельного супа с говядиной из национальной кухни Германии.

Необходимые продукты для приготовления картофельного супа с говядиной:

1,5 л воды, 250 г говядины, 300 г картофеля, 120 г кореньев, 30 г жира, зелень петрушки, перец, соль.

Рецепт картофельного супа с говядиной:

Говядину нарезать кусками и варить в воде около 1 часа.

Коренья очистить, промыть и нарезать кубиками. Обжарить коренья на жире. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.

Добавить в суп обжаренные коренья и картофель. Поперчить, посолить и варить до тех пор, пока мясо не станет мягким.

Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты стран Франции и Германии:

Картофель, тушенный на масле «Вуазин». Рецепт

Картофель, запеченный с чесноком. Рецепт

Картофельная запеканка. Рецепт

Картофель, запеченный с селедкой. Рецепт

Поделись с друзьями: