Картофельная запеканка со щавелем. Рецепт
Главная ➤ Картофельные запеканки и пудинги ➤ Картофельная запеканка со щавелем. РецептДата публикации: 2014-06-15
Отличный рецепт картофельной запеканки со щавелем.
Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки со щавелем:
800 г картофеля, 200 г щавеля, 4 яйца, 2 стакана молока, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 столовая ложка молотых сухарей, соль.
Рецепт картофельной запеканки со щавелем:
Картофель отварить в кожуре в подсоленной воде. Вареный картофель очистить, растереть или размять в пюре и вмешать 1 столовую ложку масла. Помешивая, добавить муку, молоко, яичные желтки и взбитые белки.
Листья щавеля промыть и нашинковать.
Огнеупорную посуду смазать маслом, обсыпать сухарями. Выложить в посуду слоями картофельную массу, перекладывая ее слоями щавеля. Верхний слой должен быть из картофеля. Посыпать сверху тертым сыром и сбрызнуть маслом.
Посуду с запеканкой поставить в горячую духовку и запечь до готовности.
Приятного аппетита!
Другие рецепты картофельных запеканок и пудингов:
Картофельная запеканка с цветной капустой под молочным соусом. Рецепт
Картофельная запеканка с поджаренным луком. Рецепт
Картофельная запеканка с тыквой. Рецепт
Картофельная запеканка с солеными огурцами. Рецепт
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофель отварной в сливках | |
Лучшие рецепты: | • Картофель парной |
• Картофельные кнедлики с картофельной мукой |