Картофель, жареный в тесте. Национальное блюдо Индии. Рецепт

Дата публикации: 2011-08-20

Рецепт простого блюда – картофель, жареный в тесте, который готовят в Индии.

Необходимые продукты для приготовления картофеля, жареного в тесте:

1,5 кг картофеля, жидкое тесто, пряности, соль.

Рецепт картофеля, жареного в тесте:

Отварить картофель до полуготовности. Очистить от кожуры и нарезать толстыми ломтиками. Картофельные ломтики обмакивать в тесте с пряностями и жарить на растительном масле.

К столу картофель, жареный в тесте подается в качестве гарнира – к мясу или коктейлям.

Приятного аппетита!