• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный суп Гиппократа. Рецепт

Дата публикации: 2014-10-07

Рецепт хорошего картофельного супа, рекомендованного Гиппократом.

Необходимые продукты для приготовления картофельного супа Гиппократа:

500 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1,5 л воды, пряная зелень, соль, сметана для заправки.

Рецепт картофельного супа Гиппократа:

Морковь очистить и нарезать колечками или кубиками. Лук очистить, промыть и нарезать колечками. Картофель очистить, промыть и нарезать дольками или кубиками.

Налить в кастрюлю воду, довести до кипения. Выложить морковь и лук и недолго проварить. Добавить картофель и варить до полной готовности всех овощей. В самом конце посолить и добавить измельченную пряную зелень – укроп, петрушку или другую зелень.

Разлить готовый суп по тарелкам, заправить сметаной по вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофельных супов:

Суп молочный с картофельными клецками (2). Рецепт

Суп молочный с картофельными клецками. Рецепт

Острый суп из отварного картофеля. Рецепт

Картофельный суп белый по-румынски. Рецепт

Поделись с друзьями: