• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный салат с сельдью по-немецки. Рецепт

Дата публикации: 2015-03-04

Рецепт вкусного картофельного салата с сельдью по-немецки.

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с сельдью по-немецки:

4 картофелины, 200 г сельди в масле (лучше всего - пресервы), 1 чайная ложка горчицы, 2 небольших луковицы (красных), 2 маринованных огурца, 1 столовая ложка винного уксуса, зелень укропа, перец черный молотый, соль.

Рецепт картофельного салата с сельдью по-немецки:

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде (картофель не должен развариться). Вареный картофель охладить, очистить и нарезать крупными кубиками.

Лук очистить и мелко порезать. Зелень укропа очистить, промыть и измельчить. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.

Горчицу смешать с маслом от сельди (можно заменить обычным растительным маслом), добавить перец и соль. Все хорошенько перемешать.

Сельдь мелко нарезать.

Выложить в салатницу картофель, лук, огурцы и укроп. Добавить горчичную заправку. Добавить сельдь и аккуратно все перемешать.

По желанию в картофельный салат с сельдью по-немецки можно добавить кислые яблоки или обжаренное сало или бекон.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофельных салатов:

Картофельный салат по-немецки (швабский). Рецепт

Картофельный салат с копченостями по-немецки. Рецепт

Картофельный салат с яблоками и яйцами. Рецепт

Картофельный салат с жареными баклажанами. Рецепт

Поделись с друзьями: