• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный салат с копченостями по-немецки. Рецепт

Дата публикации: 2015-03-04

Рецепт отличного картофельного салата с копченостями по-немецки.

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с копченостями по-немецки:

8 картофелин, 3 луковицы (красных), 400 г сосисок, 400 г ветчины, 300 г бекона, 300 г оливок (без косточек), 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.

Рецепт картофельного салата с копченостями по-немецки:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности (картофель не должен развариться). Вареный картофель остудить, очистить и нарезать дольками. Залить картофель 5 столовыми ложками рассола из-под оливок и оставить на 10 минут.

Лук очистить и нарезать полуколечками. Оливки нарезать кружочками. Сосиски нарезать кружочками. Ветчину и бекон нарезать тонкими полосками.

На сковороде в растительном масле обжарить бекон. Бекон извлечь, а том масле обжарить лук вместе с сосисками.

В салатницу выложить картофель, добавить обжаренные лук, сосиски, бекон. Добавить оливки и ветчину. Поперчить, посолить и перемешать. Сверху выложить обжаренный бекон.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофельных салатов:

Картофельный салат с жареными баклажанами. Рецепт

Картофельный салат с чесноком. Рецепт

Картофельный салат с яблоками и яйцами. Рецепт

Картофельный салат с хлебом и чесноком. Рецепт

Поделись с друзьями: