• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный салат с грибами и зеленым луком в сметане. Рецепт

Дата публикации: 2013-08-04

Рецепт вкусного картофельного салата – картофельный салат с грибами и зеленым луком в сметане.

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с грибами и зеленым луком в сметане:

0,5 кг картофеля, 100 г грибов (маринованных или соленых), 150 г сметаны, 75 г зеленого лука, зелень петрушки или укропа, перец, сахар и соль по вкусу.

Рецепт картофельного салата с грибами и зеленым луком в сметане:

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Отваренный картофель остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Зеленый лук измельчить. Зелень петрушки или укропа тоже измельчить.

Маринованные или соленые грибы нарезать.

В салатницу выложить картофель и нарезанные грибы. Добавить измельченный зеленый лук и петрушку (или укроп). Добавить немного сахара, поперчить и посолить. Добавить сметану и хорошенько перемешать салат.

Подавать к столу картофельный салат с грибами и зеленым луком следует сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофельных салатов:

Картофельный салат по-корейски (камдича). Рецепт

Салат картофельный с солеными огурцами, луком и яйцами в майонезе. Рецепт

Салат картофельный с квашеной капустой. Рецепт

Салат картофельный с капустой по-грузински. Рецепт

Поделись с друзьями: