• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофель, жареный во фритюре. Рецепт

Дата публикации: 2014-05-15

Рецепт картофеля, жареного во фритюре.

Необходимые продукты для приготовления картофеля, жареного во фритюре:

1 кг картофеля, 200 г жира, зелень, соль.

Рецепт картофеля, жареного во фритюре:

Картофель промыть, очистить. Еще раз промыть картофель и обсушить салфеткой. Нарезать картофель ломтиками или кружочками.

Нагреть во фритюрнице, глубокой сковороде или кастрюле жир. Когда жир вскипит, выкладывать картофель порциями и жарить на сильном огне, периодически переворачивая.

Когда картофель подрумянится, вынуть его, выложить на блюдо, посолить мелкой солью и посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофеля жареного, поджаренного:

Картофель жареный (2 способ). Рецепт

Картофель жареный. Рецепт

Картофельные лепешки с сыром. Рецепт

Лепешки из сырого картофеля. Рецепт

Поделись с друзьями: