Картофельная запеканка с сыром. Рецепт
Главная ➤ Картофельные запеканки и пудинги ➤ Картофельная запеканка с сыром. РецептДата публикации: 2010-12-28
Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с сыром:
750 г картофеля, 250 г сметаны, 4 яйца, 100 г сыра, 100 г масла, немного жира, молотые сухари для смазывания формы, зелень петрушки, щепотка мускатного ореха, перец и соль по вкусу.
Рецепт картофельной запеканки с сыром:
Сварить картофель до полной готовности, очистить от кожуры и размять. Остудить. После этого добавить растертое с желтками масло, сметану, специи. В самом конце добавить взбитые белки и тертый сыр. Смазать маслом сковороду или другую огнеупорную посуду, обсыпать сухарями. Выложить на нее приготовленную массу. Поставить в разогретую духовку на 30 минут.
К столу подавать вместе с салатом.
Приятного аппетита!
Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤
• Картофельное пюре со стручковой фасолью | |
Лучшие рецепты: | • Картофель, отваренный в говяжьем бульоне |
• Картофельная запеканка с зеленым луком |