Картофельные оладьи. Рецепт
Главная ➤ Картофельные крокеты, оладьи, блины, драники и лепешки ➤ Картофельные оладьи. РецептДата публикации: 2011-01-01
Необходимые продукты для приготовления картофельных оладьев:
500 г вареного картофеля, 3 яйца, 50 г масла, 100 г сыра. Для жарки: 100 г масла и жира.
Рецепт картофельных оладьев:
Отварить картофель, очистить от кожуры и натереть его на терке. Желтки яиц растереть с маслом и солью до образования пены. Натереть на терке сыр. Смешать натертый картофель и сыр, взбитый белок и желтки с маслом. Посолить. Жарить на сковороде в масле небольшие оладьи с двух сторон.
Подавать к столу картофельные оладьи можно как гарнир к мясу или овощам.
Приятного аппетита!
| • Картофельное пюре нежное | |
| Лучшие рецепты: | • Молодой картофель с фасолью или зеленым горошком |
| • Картофельные блинчики |
Поделись с друзьями:
