Картофельный омлет со шпиком. Рецепт
Дата публикации: 2012-03-26
Необходимые продукты для приготовления картофельного омлета со шпиком:
5 яиц, 400 г вареного картофеля, 50 г шпика, 80 г масла, 1 луковица, перец, соль, зелень петрушки.
Рецепт картофельного омлета со шпиком:
Обжарить на сковороде нарезанный кубиками шпик. Картофель, предварительно отваренный, натереть, добавить шкварки, лук (мелко нарезанный), взбитые яйца, перец, соль, зелень петрушки, хорошо перемешать. Испечь из полученной массы на сковороде омлеты-лепешки. Каждую лепешку смазать масло, а сверху посыпать зеленью петрушки.
Подавать картофельный омлет со шпиком к овощам.
Приятного аппетита!
| • Картофель в горшочке по-баварски | |
| Лучшие рецепты: | • Картофель, отваренный в говяжьем бульоне |
| • Свинина с картофелем по-бургундски |
Поделись с друзьями:
Рецепты по рубрикам
Кухня народов мира:
Другое с картофелем: