• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Молочный пудинг с крахмалом. Рецепт

Дата публикации: 2011-04-10

Необходимые продукты для приготовления молочного пудинга с крахмалом:

0,5 л молока, 1 пакет пудингового порошка из картофельного крахмала (миндальный, ванильный, какаовый и другие), 20 г масла, 60 г сахара, щепотка соли.

Рецепт молочного пудинга с крахмалом:

Размешать пудинговый порошок в некоторой части холодного молока. В оставшуюся часть молока добавить соль, сахар и масло и довести до кипения. Потом вылить туда разведенный в молоке крахмал и вновь вскипятить. Снять ненадолго с огня и после этого вскипятить в третий раз. Ни в коем случае не варите пудинг, иначе он станет как резина.

Подавать к столу молочный пудинг можно предварительно посыпав его какао-порошком, рублеными орехами или полив лимонным соком.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями: