• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Салат картофельный с зеленью. Рецепт

Дата публикации: 2013-06-15

Прекрасный рецепт картофельного салата – салат картофельный с зеленью.

Необходимые продукты для приготовления салата картофельного с зеленью:

600 г картофеля, 2 пучка зеленого лука, пучок петрушки, пучок укропа, 3 соленых огурца, 100 г майонеза, 80 г растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль.

Рецепт салата картофельного с зеленью:

Картофель очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде до готовности. Вареный картофель истолочь в пюре.

Зеленый лук, зелень укропа и петрушки промыть и мелко нарезать. Измельчить чеснок. Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками.

В салатницу выложить картофель, добавить зелень (одну пятую часть нарезанной зелени оставить), чеснок и соленые огурцы. Добавить масло и майонез, посолить. Все перемешать до однородной массы.

Салат посыпать сверху оставшейся зеленью и поставить в холодильник.

Подавать к столу салат картофельный с зеленью следует холодным.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты салатов из картофеля:

Картофельный салат с окороком. Рецепт

Салат картофельный. Рецепт

Салат картофельный по-грузински. Рецепт

Салат картофельный по-румынски. Рецепт

Поделись с друзьями: