Картофельная запеканка с кабачками по-румынски. Рецепт

Дата публикации: 2014-05-23

Румынский рецепт картофельной запеканки с кабачками.

Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с кабачками по-румынски:

1 кг картофеля, 2 кабачка, 2 стакана сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка тертого сыра, соль.

Рецепт картофельной запеканки с кабачками по-румынски:

Сырой картофель очистить и нарезать кружочками. Слегка обжарить картофель в масле на сковороде. Кабачки очистить, нарезать кружочками и тоже слегка обжарить в масле.

Глиняную форму смазать маслом. Выложить слоями картофель, перемежая его слоями кабачком. Все залить подсоленной сметаной. Сверху посыпать тертым сыром.

Форму с запеканкой поставить в горячую духовку и печь около 30 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных запеканок и пудингов:

Картофельная запеканка с зеленым луком. Рецепт

Картофельная запеканка с луком по-румынски. Рецепт

Картофельная запеканка по-нормандски. Рецепт

Запеканка из молодого картофеля с луком. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤