• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельное пюре по-украински. Рецепт гарнира

Дата публикации: 2013-03-21

Украинский рецепт картофельного пюре. Картофельное пюре по-украински будет прекрасным гарниром к мясным блюдам из свинины, отбивным, котлетам.

Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре по-украински:

8-10 картофелин, 100 г свиного сала, соль по вкусу.

Рецепт гарнира – картофельного пюре по-украински:

Картофель почистить, промыть и отварить в подсоленной воде до полного приготовления.

Когда картофель сварится, слить воду, оставив лишь немного на дне.

Пока варится картофель, нарезать сало мелкими кусками, выложить на сковороду и вытопить на большом огне жир из сала.

Залить вытопленным свиным жиром картофель, размять картофель и хорошо взбить в пюре.

Другие рецепты гарниров из картофеля:

Картофельное пюре к мясу. Рецепт гарнира

Картофельные шарики. Рецепт гарнира

Картофельное пюре по-деревенски. Рецепт гарнира

Картофельное пюре по-домашнему. Рецепт гарнира

Поделись с друзьями: