• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельное пюре к мясу. Рецепт гарнира

Дата публикации: 2013-03-21

Рецепт хорошего простого картофельного пюре, которое будет идеальным гарниром к любому мясу и мясным блюдам.

Необходимые продукты для приготовления картофельного пюре к мясу:

8-10 картофелин, 1 яйцо, 1 стакан молока, 2 столовых ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Рецепт гарнира – картофельного пюре к мясу:

Картофель очистить от кожуры, промыть и варить в подсоленной воде до готовности. Когда картофель будет готов - слить воду, накрыть кастрюлю крышкой и подсушить картофель на малом огне.

Теплое молоко смешать с яйцом и хорошо взбить. Вылить молоко с яйцом в картофель, добавить топленое сливочное масло. Картофель размять и взбить до консистенции пюре.

Другие рецепты гарниров из картофеля:

Картофельное пюре с кислинкой. Рецепт гарнира

Картофельное пюре по-московски. Рецепт гарнира

Картофельное пюре нежное. Рецепт гарнира

Картофельное пюре по-волжски. Рецепт гарнира

Поделись с друзьями: