• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Салат с картофелем по-немецки. Рецепт

Дата публикации: 2013-09-29

Рецепт отличного салата с картофелем из немецкой кухни.

Необходимые продукты для приготовления салата картофельного по-немецки:

200 г картофеля, 200 г яблок, 200 г свеклы, 200 г соленых огурцов, 50 г лука репчатого, 40 г растительного масла, половина пучка зелени петрушки, уксус и соль по вкусу.

Рецепт салата с картофелем по-немецки:

Картофель запечь в духовке прямо с кожурой. Запеченный картофель извлечь, разрезать пополам и вынуть мягкую сердцевину.

Свеклу отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками (чтобы не потемнели, нарезанные яблоки залить кипяченой водой). Лук очистить и тонко нарезать. Соленые огурцы нарезать. Зелень петрушки измельчить.

В салатницу выложить картофель, свеклу, яблоки, огурцы, лук, петрушку. Посолить и перемешать. Заправить салат растительным маслом и уксусом и снова перемешать.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофельных салатов:

Салат картофельный по-французски. Рецепт

Салат из картофеля, яблок и сельдерея. Рецепт

Салат венгерский с картофелем. Рецепт

Картофельный салат по-венгерски. Рецепт

Поделись с друзьями: