• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Салат картофельный с луком и чесноком. Рецепт

Дата публикации: 2013-06-16

Рецепт хорошего салата – салат картофельный с луком и чесноком.

Необходимые продукты для приготовления салата картофельного с луком и чесноком:

600 г картофеля, 1 луковица, 0,25 стакана мясного бульона (можно заменить кипяченой водой), 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, зелень укропа, соль.

Рецепт салата картофельного с луком и чесноком:

Картофель отварить в кожуре в слегка подсоленной воде до готовности. Готовый картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.

Лук очистить и нарезать колечками. Обжарить лук в масле на сковороде до золотистого цвета. Чеснок истолочь. Укроп промыть и измельчить.

В салатницу выложить нарезанный картофель. Добавить обжаренный в масле лук и истолченный чеснок. Посолить, залить мясным бульоном (или кипяченой водой) и аккуратно перемешать. Дать салату настояться 10 минут.

Готовый салат картофельный с луком и чесноком посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты салатов из картофеля:

Салат картофельный с зеленью. Рецепт

Салат картофельный с луком. Рецепт

Салат картофельный по-грузински. Рецепт

Салат картофельный по-румынски. Рецепт

Поделись с друзьями: