• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофель в духовке золотистый. Рецепт

Дата публикации: 2014-11-01

Рецепт вкусного, красивого золотистого и хрустящего картофеля, печеного в духовке.

Необходимые продукты для приготовления картофеля в духовке золотистого:

1 кг картофеля, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка куркумы, перец черный молотый, соль.

Рецепт картофеля в духовке золотистого:

Картофель очистить, промыть и нарезать крупными дольками (толщиной около 2 см). В кастрюле вскипятить воду, выложить картофель и проварить 7-10 минут. Вареный картофель откинуть на дуршлаг и оставить, чтобы стекла вода.

Когда стечет вода, картофель посыпать мукой, специями и солью (золотистый цвет картофелю придаст куркума). Перемешать, чтобы весь картофель равномерно был покрыт смесью муки и специй.

В форму для запекания или сковороду налить растительное масло, выложить картофель.

Нагреть духовку до температуры в 200 градусов. Форму с картофелем поставить в духовку и запекать до готовности – примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофеля печеного, запеченного:

Картофель в духовке с горчицей и чесноком. Рецепт

Картофель печеный в фольге. Рецепт

Картофель печеный в фольге с салом. Рецепт

Картофель печеный в масле. Рецепт

Поделись с друзьями: