• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофель в духовке с горчицей и чесноком. Рецепт

Дата публикации: 2014-11-01

Рецепт картофеля, печеного в духовке с горчицей и чесноком.

Необходимые продукты для приготовления картофеля в духовке с горчицей и чесноком:

1 кг картофеля, 50 г горчицы, 5-6 зубчиков чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль.

Рецепт картофеля в духовке с горчицей и чесноком:

Картофель очистить, промыть и нарезать крупными дольками (толщиной в 1,5-2 сантиметра). В кастрюле вскипятить воду, выложить картофель и проварить около 5 минут. Вареный картофель откинуть на дуршлаг и оставить, чтобы стекла вода.

Чеснок очистить и раздавить (или протереть на мелкой терке). Добавить к чесноку горчицу и перемешать до однородной массы.

В большую сковороду или форму для выпечки налить растительное масло, выложить картофель и чесночно-горчичную массу. Посолить. Все хорошенько перемешать.

Сковороду или форму с картофелем поставить в горячую духовку, нагретую до температуры в 200-220 градусов и запекать 40-50 минут.

Готовый картофель выложить на тарелки или в большое блюдо и посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофеля печеного, запеченного:

Картофель печеный в фольге с салом. Рецепт

Картофель в духовке с майонезом. Рецепт

Картофель печеный. Рецепт

Картофель печеный в фольге. Рецепт

Картофель печеный в масле. Рецепт

Поделись с друзьями: