Картофельный салат с шампиньонами, квашеной капустой и луком. Рецепт

Дата публикации: 2013-07-06

Отличный рецепт хорошего картофельного салата с шампиньонами, квашеной капустой и луком.

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с шампиньонами, квашеной капустой и луком:

600 г картофеля, 300 г шампиньонов, 200 г квашеной капусты, 150 г лука репчатого, 30 г растительного масла, немного уксуса, немного сахара, соль по вкусу.

Рецепт приготовления картофельного салата с шампиньонами, квашеной капустой и луком:

Картофель отварить в подсоленной воде до полной готовности. Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Отдельно отварить шампиньоны до готовности. Отваренные шампиньоны нарезать. Лук очистить и тонко нарезать.

В салатницу выложить нарезанные картофель, шампиньоны и лук. Добавить квашенную капусту. Заправить уксусом, посыпать сахаром, добавить растительное масло. Салат посолить и хорошо перемешать.

Дать картофельному салату с шампиньонами, квашеной капустой и луком настояться 15-20 минут и после подать к столу.

Приятного аппетита!

Другие рецепты картофельных салатов:

Салат картофельный летний. Рецепт

Салат картофельный зимний. Рецепт

Салат картофельный с яйцами, килькой и огурцами. Рецепт

Салат картофельный с солеными огурцами. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤