• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный салат с сельдерейным соусом. Рецепт

Дата публикации: 2013-03-16

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с сельдерейным соусом:

1 крупный сельдерей, 800 г картофеля, лимон, соль, 2 чайных ложки горчицы, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, щепотка сахара, зелень петрушки.

Рецепт картофельного салата с сельдерейным соусом:

Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, нарезать на ломтики (еще в горячем виде), залить соусом.

Для приготовления соуса необходимо сварить сельдерей, очистить его, протереть через сито, добавить к нему сахар, соль, горчицу, растительное масло, уксус, лимонный сок и немного воды. Готовый салат посыпать сверху мелко нарезанным луком и зеленью петрушки.

Картофельный салат с сельдерейным соусом подавать к отварному мясу.

Приятного аппетита!

Другие рецепты салатов из картофеля:

Картофельный салат со свеклой (зимний). Рецепт

Картофельный салат с чесноком. Рецепт

Картофельный салат с редисом, сельдереем и сливками. Рецепт

Картофельный салат с бобовыми (зимний). Рецепт

Поделись с друзьями: