• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные лепешки с сыром. Рецепт

Дата публикации: 2012-04-23

Необходимые продукты для приготовления картофельных лепешек с сыром:

300 г картофеля, 40 г манной крупы, 1 яйцо, 50 г тертого сыра, молотые сухари, 100 г растительного масла или жира для жарения.

Рецепт картофельных лепешек с сыром:

Картофель отварить. Очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, манную крупу, тертый сыр, соль. Из полученной массы замесить тесто, разделить на равные части, из каждой сформировать лепешку. Обвалять лепешки в молотых сухарях, поджарить на разогретом масле с двух сторон.

Подавать картофельные лепешки с сыром в качестве гарнира с соусом или с овощами.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями: